Μπουκίτσες Ενέργειας Από Κράνα Και Φιστίκια Αιγίνης

Υλικά για 30 μπουκίτσες:
– 1 φλυτζ. χουρμάδες ψιλοκομμένοι
– ½ φλυτζ. μέλι
– 1 κ. σ. λιναρόσπορος
– 1 πρέζα αλάτι
– 1 ½ φλυτζ. βρώμη
– 1 φλυτζ. αποφλοιωμένα φυστίκια
– 1 φλυτζ. αποξηραμένα cranberries
– ⅓ φλυτζ. κομματάκια λευκης σοκολάτας (προαιρετικά)

Εκτέλεση:
1. Βάλε σε ένα μπλέντερ τους χουρμάδες, το λιναρόσπορο, το μέλι και το αλάτι και χτύπησέ τα, μέχρι να γίνουν ένα ονοιόμορφο μείγμα.
2. Το μείγμα πρέπει να είναι μαλακό. Γι’αυτό, αν σου βγει πολύ πηχτό, πρόσθεσε 1-2 κουταλίες της σούπας μέλι.
3. Βάλε το μείγμα σε ένα μπολ και πρόσθεσε τη βρώμη, τα φυστίκια, τα cranberries και τα κομμάτια της λευκής σοκολάτας.
4. Ανακάτεψε και βάλε το μείγμα στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά. Μόλις το μείγμα παγώσει, πλάσε τις μπουκίτσες στο μέγεθος που θέλεις.
5. Εναλλακτικά, μπορείς να βάλεις λαδόκολλα σε ένα ταψί και να στρωσεις το μείγμα εκεί.
6. Όταν παγώσει, κόψέ το σε μπάρες.
7. Οι μπουκίτσες διατηρούνται στο ψυγείο για 2 εβδομάδες.

Share and Enjoy:

Get Socializing
error
Σχετικά Άρθρα  DIY: Διακοσμητικές Μπάλες Ζωάκια Για Τα Αποκριάτικα Πάρτι