Tips Για Διατροφή Χαμηλή Σε Λιπαρά

Το να παραμείνετε ρεαλιστές είναι ο καλύτερος δρόμος για μια επιτυχημένη μακροπρόθεσμη διατροφή με χαμηλά λιπαρά. Τα ακραία μέτρα δεν σας οδηγούν πουθενά, εκτός από το να πεινάτε και να είστε έτοιμοι για μια επαναφορά στις παλιές σας συνήθειες.

Σας παραθέτουμε ορισμένα σημαντικά δομικά στοιχεία για τον καθορισμό ρεαλιστικών στόχων για υγιεινή διατροφή και απώλεια βάρους: Προετοιμαστείτε, έχετε επίγνωση, επιλέξτε μια στρατηγική, λύστε τα προβλήματα και αν πέσετε, σηκωθείτε ξανά.

Θα σας βοηθήσουμε να επιτύχετε αυτούς τους στόχους με τις συμβουλές μας από την πραγματική ζωή.

1.  Ετοιμάσου για προκλήσεις:  Όταν τρως έξω, προσπάθησε να επιλέγεις υγιεινά πιάτα ή, όταν κανονίζεις να φας στο αγαπημένο σου εστιατόριο, να έχεις κόψει μερικές θερμίδες από τα προηγούμενα γεύματά σου.  Ξεγέλασε την πείνα σου με ένα φρούτο.

2.  Γνώριζε τα κρυφά λιπαρά:  Υπάρχουν φαγητά που είναι πλούσια σε θερμίδες, χωρίς να το ξέρεις. Παραδείγματος χάριν, ο πουρές πατάτας, αν έχει πολύ βούτυρο, τα λαχανικά με σως βουτύρου, η Bolognese με λουκάνικο ή πανσέτα, είναι φαγητά που κρύβουν πολλές θερμίδες.

3.  Διάλεξε μια υγιή στρατηγική:  Παράγγειλε πίτσα με λεπτή ζύμη, λαχανικά και τυρί χαμηλών λιπαρών.  Όταν πρόκειται για ψωμί, προτίμησε το μαύρο. Αγόρασε γάλα χαμηλών λιπαρών και γενικά, προσπάθησε να διαλέγεις φαγητά που είναι ψητά, βραστά  ή στον ατμό.

4.  Μικρές παγίδες:  Όλα τα σνακς και οι λιχουδιές.  Βάλε στο πρόγραμμα να παίρνεις σνακς από το σπίτι,  όπως φρούτα, τοστ με γαλοπούλα και τυρί ή κάποια μπάρα δημητριακών.  Θα σε κρατήσουν κατά τη διάρκεια της ημέρας και δεν θα πάρεις άσκοπες θερμίδες.

5.  Βάλε τα δυνατά σου:  Είναι φυσιολογικό κατά την διάρκεια της δίαιτας να απηυδήσεις και να θέλεις να τα παρατήσεις.  Ξανασκέψου το.  Όταν τα παρατάς, μετά είναι ακόμη πιο δύσκολο να ξεκινήσεις απ’ την αρχή.  Είναι καλό να έχεις δίπλα σου ανθρώπους που σε στηρίζουν, έτσι ώστε να μην πέφτεις ψυχολογικά.

Το αδυνάτισμα και στην συνέχεια η διατήρηση του βάρους είναι κορυφαίες ανησυχίες για τις περισσότερες από εμάς. Μια ματιά στο διαδίκτυο για να μάθετε τι λειτουργεί και τι όχι μπορεί να σας μπερδέψει περισσότερο γιατί ο καθένας υποστηρίζει και κάτι διαφορετικό.

Ξεχωρίσαμε τις καλύτερες συμβουλές μιλώντας με πιστοποιημένους διαιτολόγους και γιατρούς και διαβάζοντας τις πιο πρόσφατες μελέτες, για να σας δώσουμε αξιόπιστες απαντήσεις σε 15 κορυφαίες ερωτήσεις που έχουν να κάνουν με την απώλεια βάρους. Ερωτήσεις όπως αυτές:

Πώς μπορώ να νικήσω μια λαχτάρα για φαγητό;

Πρέπει να μειώσω τους υδατάνθρακες για να χάσω βάρος;

Είναι αλήθεια ότι δεν πρέπει να τρώμε βραδινό μετά τις 8 μ.μ. γιατί παχαίνουμε;

Πόσο συχνά πρέπει να ζυγίζομαι;

Για να χάσετε βάρος πρέπει να τρώτε αργά

Ερώτηση : Τα προγράμματα διατροφής συχνά λένε ότι πρέπει να τρώτε πιο αργά. Βοηθάει αυτό πραγματικά στην απώλεια βάρους;

Απάντηση: Δεν είναι σαφές από μελέτες αν το να τρώει κανείς αργά βοηθάει τους ανθρώπους να τρώνε λιγότερο φαγητό. “Αξίζει να προσπαθήσετε, ωστόσο, να επιβραδύνετε τον ρυθμό που τρώτε για να μπορέσετε να συντονιστείτε με το στομάχι σας και να καταλαβέτε πότε έχετε χορτάσει. Όσο πιο γρήγορα τρώτε, τόσο πιο δύσκολα θα καταλάβετε αν πραγματικά έχετε χορτάσει ή όχι , λέει η Anne M. Fletcher, M.S., R.D., L.D., συγγραφέας του βιβλίου Thin for Life, Eating Thin for Life και Thin for Life Daybook (Houghton Mifflin Co.). Όπως συμβαίνει με κάθε στρατηγική, αν αυτή δεν σας βοηθήσει, μπορείτε να την εγκαταλείψετε.

Πόσες θερμίδες πρέπει να τρώτε την ημέρα

Ερώτηση: Πώς μπορώ να υπολογίσω πόσες θερμίδες πρέπει να τρώω;

Απάντηση: Εάν είστε υγιής και ασκείστε μέτρια δύο ή τρεις ημέρες την εβδομάδα, μπορείτε να υπολογίσετε την πρόσληψη θερμίδων πολλαπλασιάζοντας το ιδανικό σωματικό βάρος σας  επί 14.

Εάν προσπαθείτε να χάσετε κιλά, το ιδανικό βάρος σας είναι το βάρος στόχος σας.  Για παράδειγμα, αν ζυγίζετε 135 κιλά και θέλετε να διατηρήσετε αυτό το βάρος, χρειάζεστε περίπου 1.890 (135 x 14) θερμίδες την ημέρα. Αυτός είναι ένας πολύ πρόχειρος υπολογισμός, αν θέλετε μια πιο ακριβή εκτίμηση, απευθυνθείτε σε έναν επαγγελματία διατροφολόγο.

Σταματήστε τις δίαιτες Yo-Yo

Ερώτηση: Γιατί είναι πιο δύσκολο να χάσετε βάρος κάθε φορά που το ξαναπαίρνετε;

Απάντηση: “Επειδή ανεξάρτητα από το πώς χάνετε κιλά, είτε με δίαιτα, είτε με άσκηση, είτε με συνδυασμό και των δύο αναπόφευκτα θα χάσετε λίγους μυς και αυτό επιβραδύνει τον βασικό μεταβολικό σας ρυθμό”, εξηγεί η Jackie Newgent, R.D., σύμβουλος διατροφής με έδρα τη Νέα Υόρκη. Η άσκηση δύναμης με βάρη καθ’ όλη τη διάρκεια της περιόδου αδυνατίσματος μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση των μυών σας αλλά σίγουρα θα υπάρχουν και κάποιες απώλειες. “Στη συνέχεια, όταν θα ξαναπάρεις βάρος, το πιθανότερο είναι να πάρεις περισσότερο λίπος παρά μυς, γεγονός που μειώνει το ποσοστό της άλιπης σωματικής μάζας σου, αφήνοντάς σε με πιο αργό μεταβολισμό από ό,τι είχες πριν την προηγούμενη απώλεια βάρους”.

Πρόκειται για το καλά μελετημένο φαινόμενο yo yo και η μόνη λύση είναι να διατηρήσετε το νέο σας βάρος με τόση αποφασιστικότητα και επιμέλεια όση χρειάστηκε για να χάσετε τα κιλά εξ αρχής. Στην πραγματικότητα, ορισμένοι ειδικοί υποστηρίζουν τώρα ότι η διατήρηση του βάρους σας με συνέπεια -ακόμη και αν κουβαλάτε μερικά κιλά παραπάνω- μπορεί να είναι πιο σημαντική για τη διατήρηση της μακροπρόθεσμης υγείας σας από το αδυνάτισμα. Η χρόνια yo yo δίαιτα σε όλη σας τη ζωή μπορεί να προκαλέσει βλάβη στην καρδιά σας.

Ελέγξτε τις λιγούρες

Ερώτηση: Κάθε φορά που αλλάζω τη διατροφή μου, με πιάνουν οι λιγούρες. Πώς μπορώ να τις σταματήσω;

Απάντηση: “Κάθε διατροφική αλλαγή που μειώνει τις θερμίδες ή τα οικεία τρόφιμα θα σας αφήσει αναπόφευκτα ευάλωτους σε λιγούρες, συχνά για ό,τι είναι “εκτός ορίων”. Είναι απλά στην ανθρώπινη φύση”, εξηγεί η Jenna A. Bell Wilson, Ph.D., R.D. Αλλά υπάρχουν δύο πράγματα που μπορείτε να κάνετε.

Πρώτον, όταν αποφασίσετε να υποκύψετε σε μια λιγούρα, αφιερώστε χρόνο για να απολαύσετε το φαγητό και μην αισθάνεστε ενοχές γι’ αυτό. Για τα τρόφιμα που δεν μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε μόλις ξεκινήσετε, δοκιμάστε να τα καταναλώνετε μόνο σε καταστάσεις όπου η μερίδα είναι ελεγχόμενη. Για παράδειγμα, καταναλώστε τα σε εστιατόριο ή αγοράστε είδη μιας μερίδας αντί για ολόκληρη συσκευασία. Οι περισσότεροι που διατηρούν το βάρος τους λένε ότι αποφεύγουν να αγοράζουν ιδιαίτερα δελεαστικά τρόφιμα, αλλά ότι αν έχουν τέτοια τρόφιμα γύρω τους, τα κρατούν εκτός οπτικού πεδίου και επομένως εκτός μυαλού.

Κρατήστε το βάρος σας και μετά το καλοκαίρι

Ερώτηση: Μπορώ να χάσω βάρος πριν το καλοκαίρι, αλλά το ξαναπαίρνω το φθινόπωρο. Βοήθεια!

A. Για να επανέλθετε στο σωστό δρόμο, προσπαθήστε να σκεφτείτε πώς χάσατε το βάρος αρχικά. “Ό,τι δούλεψε για εσάς τότε, πιθανότατα θα δουλέψει για εσάς σε μια φάση συντήρησης”, μας λέει η Jenna A. Bell Wilson. Αν χρησιμοποιήσατε υποκατάστατα γευμάτων, δοκιμάστε τα ξανά, αντικαθιστώντας ελεγχόμενες μερίδες από ροφήματα ή έτοιμα γεύματα με ένα μόνο γεύμα την ημέρα αντί για δύο, όπως συνιστάται για την απώλεια βάρους.

Αν η καταμέτρηση θερμίδων σας βοήθησε να χάσετε την πρώτη φορά, βγάλτε το ημερολόγιο τροφίμων και την αριθμομηχανή σας. “Όσο περισσότερο μπορείτε να εφαρμόζετε τη στρατηγική της διατροφής σας, τόσο μεγαλύτερες είναι οι πιθανότητες να διατηρήσετε την απώλεια βάρους σας για όλη σας τη ζωή.

Σε μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Nursing Science Quarterly, οι γυναίκες που ήταν πιο επιτυχημένες στη διατήρηση του βάρους τους παρακολουθούσαν στενά τις διατροφικές τους επιλογές, γυμνάζονταν τακτικά και είχαν ένα ισχυρό δίκτυο υποστήριξης. Για παράδειγμα, οι συμμετέχουσες που είχαν χρησιμοποιήσει μια ομάδα απώλειας βάρους για να χάσουν κιλά συνέχισαν να παρακολουθούν τις συναντήσεις της ομάδας, λειτουργώντας ως μέντορες για τις άλλες συμμετέχουσες ακόμη και αφού είχαν επιτύχει τους στόχους τους.

Η μείωση των υδατανθράκων δεν συστήνεται

Ερώτηση: Έχω διαβάσει ότι η μείωση των υδατανθράκων είναι ανθυγιεινή, αλλά όλοι οι φίλοι μου χάνουν βάρος εφαρμόζοντας το. Γιατί να μην το κάνω εγώ;

Απάντηση: Θα μπορέσετε καλύτερα να διατηρήσετε την απώλεια βάρους σας αν δεν χρειάζεται να εξαλείψετε ή να περιορίσετε μόνιμα μια μόνο ομάδα τροφίμων, εξηγεί η Densie Webb, R.D. Οι δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων είναι σχεδιασμένες για σύντομο χρονικό διάστημα, επειδή το σώμα σας απλά δεν μπορεί να λειτουργήσει χωρίς υδατάνθρακες για πολύ καιρό.

Οι δίαιτες που έχουν αυτή την τεχνική απώλειας βάρους είναι ελκυστικές επειδή υπόσχονται γρήγορα αποτελέσματα.Οι μελέτες δείχνουν ότι μετά από 12 μήνες, αυτές οι δίαιτες δεν παρέχουν μεγαλύτερο όφελος απώλειας βάρους από μια τυπική δίαιτα μειωμένων θερμίδων και χαμηλών λιπαρών. Η αργή, σταθερή απώλεια βάρους είναι πολύ πιο εύκολο να διατηρηθεί για όλη τη ζωή, λέει η Elisa Zied, R.D., εκπρόσωπος της Αμερικανικής Ένωσης Διαιτολόγων.

Μειώνεται τις θερμίδες αλλά δεν χάνετε βάρος

Ερώτηση: Καταναλώνω πάντα λιγότερες από 1.500 θερμίδες την ημέρα και παρόλα αυτά δεν μπορώ να χάσω βάρος. Βοήθεια!

Aπάντηση: Συντάξτε ένα λεπτομερές ημερολόγιο διατροφής για τουλάχιστον μία εβδομάδα. Οι περισσότεροι από εμάς υποτιμούμε πόσες θερμίδες καταναλώνουμε, οπότε είναι πιθανό να τρώτε περισσότερες από όσες νομίζετε. Αν ο υπολογισμός των θερμίδων είναι σωστός, τότε μπορεί να φταίει το λάθος πρόγραμμα άσκησης. Αν δεν κάνετε προπόνηση ενδυνάμωσης ενώ κάνετε δίαιτα, μπορεί να χάνετε άπαχο ιστό, και αυτό μειώνει το μεταβολικό σας ρυθμό.

Το πιθανότερο, όμως, είναι ότι απλώς το σώμα σου έχει προσαρμοστεί στη χαμηλότερη πρόσληψη θερμίδων. Για να ξεφύγετε από αυτό, πρέπει να αλλάξετε την προπόνησή σας, κάνοντας περισσότερη ώρα γυμναστική ή πιο εντατικά. Η μείωση των θερμίδων θα μπορούσε επίσης να λειτουργήσει, αλλά δεν συνιστάται να καταναλώνετε λιγότερες από 1.500 θερμίδες την ημέρα, επειδή είναι εξαιρετικά δύσκολο να καλύψετε όλες τις θρεπτικές σας ανάγκες.

Η άσκηση βοηθάει στο αδυνάτισμα

Ερώτηση: Ακούω συνεχώς πόσο σημαντική είναι η άσκηση για τον έλεγχο του βάρους, αλλά όταν βλέπω τον αριθμό των θερμίδων που καίει η άσκηση, νιώθω απογοητευμένη. Αξίζει πραγματικά τον κόπο;

Aπάντηση: Μπορεί να σας αποθαρρύνει όταν βλέπετε ένα διάγραμμα που λέει ότι μία ώρα περπάτημα (με ρυθμό, ας πούμε, 3,5 μίλια την ώρα) καίει μόνο 300 θερμίδες και ότι 30 λεπτά αεροβικής καίει μόνο περίπου 250 θερμίδες. Αντ’ αυτού, κοιτάξτε τα σωρευτικά αποτελέσματα και πώς αυτές οι καμένες θερμίδες αθροίζονται με την πάροδο του χρόνου.

Για παράδειγμα, αν περπατούσατε για μία ώρα πέντε φορές την εβδομάδα και τρώγατε ακριβώς όπως τρώτε τώρα, θα μπορούσατε να χάσετε περίπου 20 κιλά σε ένα χρόνο χωρίς δίαιτα. Η άσκηση διευκολύνει επίσης το στρες, το άγχος και την κατάθλιψη, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν σε υπερκατανάλωση τροφής.

Το φαγητό τη νύχτα μπορεί να σας κάνει να παχύνετε.

Ερώτηση: Είναι αλήθεια ότι το φαγητό μετά τις 8 μ.μ. μας κάνει να παίρνουμε κιλά;

Aπάντηση: Πιθανώς. Χρειάζεστε περισσότερες θερμίδες όταν είστε δραστήριοι και λιγότερες όταν κάνετε καθιστική ζωή εξηγεί η Jackie Newgent σύμβουλος διατροφής με έδρα τη Νέα Υόρκη. Έτσι, αν τρώτε το μεγαλύτερο μέρος των θερμίδων σας ενώ κάθεστε μπροστά στην τηλεόραση, μπορεί όντως να αποθηκεύετε περισσότερες από αυτές ως λίπος.

Ωστόσο, αυτό που έχει μεγαλύτερη σημασία όταν πρόκειται να χάσετε βάρος είναι πόσες συνολικές θερμίδες προσλαμβάνετε και καίτε καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, όχι μόνο μέσα σε ένα περιορισμένο χρονικό διάστημα. Αν το να σταματήσετε να τρώτε σνακ μετά τις 8:00 σας βοηθά να μειώσετε τη συνολική πρόσληψη θερμίδων, κάντε το, αλλά μην ξεχνάτε να παρακολουθείτε και τον απολογισμό ολόκληρης της ημέρας.

Ημέρες διαιτητικής αργίας και απώλεια βάρους

Ερώτηση: Ακούω πολλά για τις “ημέρες εξαπάτησης”, όταν μπορώ να τρώω ό,τι θέλω. Βοηθάει αυτό πραγματικά στην απώλεια βάρους;

Aπάντηση: Η στέρηση είναι κάτι πολύ ισχυρό. Όταν στερείσαι κάτι, πράγμα που συμβαίνει συχνά στις δίαιτες, το θέλεις ακόμα περισσότερο. Εκεί είναι που έρχεται η ημέρα της ξεκούρασης ή αργίας. Είναι ένα ψυχολογικό τέχνασμα για να ικανοποιήσετε την επιθυμία σας για πατατάκια, πίτσα, ντόνατς και άλλα μη διαιτητικά τρόφιμα, ώστε να μην αισθάνεστε στερημένοι.

Αν αυτή η ικανοποίηση σας κρατάει στη δίαιτά σας, τότε ναι, μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Αλλά να έχετε κατά νου ότι τις ημέρες που κάνετε παύση την δίαιτα, τρώτε περισσότερες θερμίδες, ίσως και 1.000-2.000 θερμίδες περισσότερες. Αυτό μπορεί πραγματικά να επιβραδύνει την απώλεια βάρους.

Η παλιά δίαιτα δεν θα βλάψει τον μεταβολισμό σας

Ερώτηση: Πέρασα τη δεκαετία των 20 μου μειώνοντας δραστικά τις θερμίδες και τα γραμμάρια λίπους. Υπάρχει περίπτωση να έχω βλάψει τον μεταβολισμό μου;

Απάντηση: Όχι απαραίτητα. Ο περιορισμός της πρόσληψης θερμίδων για παρατεταμένο χρονικό διάστημα πιθανότατα θα επιβραδύνει τον μεταβολικό σας ρυθμό. Μετά από μια δεκαετία, το σώμα σας έχει πιθανώς συνηθίσει να λειτουργεί με λιγότερες θερμίδες, οπότε οποιαδήποτε αύξηση θα μπορούσε να μεταφραστεί σε επιπλέον κιλά. Αλλά το αποτέλεσμα δεν θα είναι μόνιμο.

Δύο βήματα για να ενισχύσετε το μεταβολισμό σας:

1. Αυξήστε το επίπεδο δραστηριότητάς σας. Αυτό θα ενισχύσει το μεταβολικό σας ρυθμό, ειδικά αν συνδυάσετε προπόνηση δύναμης με καρδιαγγειακή άσκηση. Η προπόνηση αντίστασης βοηθά στην οικοδόμηση μυών, οι οποίοι είναι πιο δραστήριοι μεταβολικά από το λίπος.

2. Αλλάξτε σταδιακά τις διατροφικές σας συνήθειες. Αυξήστε την πρόσληψη τροφής σας ώστε να συμπίπτει με την αυξημένη δραστηριότητά σας. Αν εξισορροπήσετε προσεκτικά το τι τρώτε με το τι καίτε, θα έχετε λιγότερες πιθανότητες να πάρετε βάρος.

Ζυγίζεστε συχνά

Ερώτηση: Πόσο συχνά πρέπει να ζυγίζομαι όταν προσπαθώ να χάσω βάρος;

Aπάντηση: Δεν έχουν γίνει πολλές έρευνες σχετικά με αυτό το θέμα, αλλά αρκετές μελέτες δείχνουν ότι το να ζυγίζεστε πιο συχνά και όχι λιγότερο, μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του βάρους. Ευρήματα που δημοσιεύθηκαν στο Annals of Behavioral Medicine σε δύο μεγάλες ομάδες ανθρώπων, η μία ομάδα που συμμετείχε σε μια μελέτη πρόληψης της αύξησης του βάρους και η άλλη που συμμετείχε σε μια μελέτη απώλειας βάρους, αποκάλυψαν ότι όσοι ζυγίζονταν συχνότερα είχαν περισσότερες πιθανότητες να χάσουν βάρος ή λιγότερες πιθανότητες να ξαναπάρουν βάρος τα επόμενα δύο χρόνια. Οι συγγραφείς της μελέτης λένε ότι το καθημερινό ζύγισμα είναι πολύτιμο για τους ανθρώπους που προσπαθούν να χάσουν βάρος ή να αποτρέψουν την αύξηση του βάρους.

Ομοίως, τα ευρήματα από το Εθνικό Μητρώο Ελέγχου Βάρους δείχνουν ότι οι περισσότεροι που διατηρούν το βάρος τους ζυγίζονται περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα και σχεδόν τέσσερις στους 10 ζυγίζονται καθημερινά.

Η ιδέα είναι να χρησιμοποιείτε τις πληροφορίες από τη ζυγαριά σας ως ανατροφοδότηση σχετικά με το πρόγραμμα διαχείρισης του βάρους σας και όχι ως δείκτη αυτοεκτίμησης ή ως καθοριστικό παράγοντα της διάθεσής σας για την ημέρα.

Ασφάλεια χαπιών αδυνατίσματος

Ερώτηση: Ρυθμίζονται τα χάπια αδυνατίσματος και τα συμπληρώματα διατροφής;

Απάντηση: Ναι και όχι.

Ναι, υπάρχει νόμος που περιγράφει τη ρύθμιση των μη συνταγογραφούμενων χαπιών αδυνατίσματος και άλλων συμπληρωμάτων, όπως οι βιταμίνες και οι φυτικές θεραπείες. Αλλά όχι, οι εταιρείες συμπληρωμάτων δεν είναι υποχρεωμένες να συμμορφώνονται με τους κανονισμούς (είναι εθελοντικοί).

Οι εταιρείες δεν χρειάζεται να αποδείξουν ότι τα προϊόντα τους είναι ασφαλή ή ότι λειτουργούν. Τα συνταγογραφούμενα χάπια διατροφής, ωστόσο, θεωρούνται φάρμακο και πρέπει να περνούν από τις ίδιες αυστηρές κατευθυντήριες γραμμές και δοκιμές όπως κάθε άλλο συνταγογραφούμενο φάρμακο.

Τα χάπια που θεωρούνται φυτικά συμπληρώματα όπως είναι το redu slim, το PhenQ ή το Acaiberry900 έχουν πάρει άδεια από τον ΕΟΦ αλλά δεν περνούν τους αυστηρούς ελέγχους που έχουν περάσει τα συνταγογραφούμενα φάρμακα.

Κατακράτηση υγρών και αύξηση βάρους

Ερώτηση: Πόσο βάρος μπορώ να παίρνω κάθε μήνα λόγω κατακράτησης υγρών;

Aπάντηση: Εξαρτάται. Μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα και παρακράτηση υγρών. Το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας συνιστά να μην λαμβάνεται περισσότερο από 2,3 γραμμάρια νατρίου ημερησίως.

Μπορείτε επίσης να πάρετε έως και αρκετά κιλά, ανάλογα με το πού βρίσκεστε στον εμμηνορροϊκό σας κύκλο. Τα οιστρογόνα ενθαρρύνουν το φούσκωμα διεγείροντας τα νεφρά να κατακρατούν νάτριο. Εάν παίρνετε αντισυλληπτικά από το στόμα, σημειώστε ότι οι παλαιότερες συνταγές που περιέχουν υψηλότερες δόσεις οιστρογόνων μπορεί να προκαλέσουν περισσότερο φούσκωμα από ό,τι τα νέα, χαμηλότερης δόσης χάπια.

Πώς η ζάχαρη επηρεάζει το βάρος σας

Ερώτηση: Έχω ακούσει ότι το να κόψω τη ζάχαρη από τη διατροφή μου μπορεί να με βοηθήσει να χάσω κιλά. Είναι αλήθεια αυτό;

Aπάντηση: Κανένα είδος τροφής δεν θα σας παχύνει ή θα σας αδυνατίσει. Ωστόσο, η μείωση της ζάχαρης όταν κάνετε δίαιτα είναι ένας εύκολος τρόπος για να μειώσετε την πρόσληψη θερμίδων.

Η ζάχαρη περιέχει θερμίδες, αλλά τίποτα άλλο, και οι “κενές θερμίδες” είναι το τελευταίο πράγμα που θέλετε σε μια δίαιτα. Η ζάχαρη επίσης χωνεύεται γρήγορα, οπότε πεινάτε αμέσως μετά την κατανάλωσή της. Αυξάνει τα επίπεδα ινσουλίνης, γεγονός που προάγει την αποθήκευση λίπους.

Επιπλέον, μπορεί να προκαλέσει εθισμό, επειδή αυξάνει τα επίπεδα σεροτονίνης τη χημική ουσία που προκαλεί ευεξία στον εγκέφαλο και μας βοηθά να χαλαρώσουμε σε περιόδους στρες. Αυτός είναι ένας λόγος για τον οποίο είναι τόσο δύσκολο να απεξαρτηθείτε από τη ζάχαρη.

Για να μειώσετε την επιθυμία για ζάχαρη, αναζητήστε φυσικά γλυκά τρόφιμα όπως τα φρούτα, τα οποία έχουν βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Θα έχετε τη γλυκιά γεύση χωρίς τις αιχμές ινσουλίνης και τις καταρρεύσεις που προέρχονται από την εξευγενισμένη ζάχαρη στα γλυκά. Επίσης, βρείτε εναλλακτικούς τρόπους χαλάρωσης, ώστε όταν σας πιάνει το άγχος, να αποφεύγετε να αναζητάτε τροφές με ζάχαρη.

Διαβάστε επίσης:

• Κετο Δίαιτα
• Διαλειμματική Δίαιτα 
• 10 κιλά σε ένα μήνα
• 3 Καλύτερα χάπια αδυνατίσματος
• Γρήγορο αδυνάτισμα
• Πως να χάσω 20 κιλά σε μια εβδομάδα
• Στρατιωτική Δίαιτα
• Matcha Slim Κριτική
• Πως να χάσω λίπος απο την κοιλιά σε μια εβδομάδα