Δίαιτα Πρωτεΐνης : Πρόγραμμα αδυνατίσματος και βελτίωση υγείας

Ένα πλήρης πρόγραμμα διατροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη για να αδυνατίσετε και να βελτιώσετε την υγεία σας.

Η πρωτεΐνη είναι απίστευτα σημαντική για την υγεία μας. Είναι ένα θρεπτικό συστατικό που πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά για να καλύψει τις ανάγκες του οργανισμού σας.

Η  πρόσληψη πρωτεΐνης που απαιτείται για τον οργανισμό μας είναι τα 0,36 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους ή 0,8 γραμμάρια ανά κιλό.

Ωστόσο, πολλά στοιχεία υποστηρίζουν υψηλότερη πρόσληψη πρωτεΐνης για απώλεια βάρους και άλλα οφέλη που σχετίζονται με την υγεία.

Σε αυτό το άρθρο λοιπόν θα εξετάσουμε λεπτομερώς όλες τις ευεργετικές επιδράσεις της πρωτεΐνης και θα σας παρέχουμε καθοδήγηση για την επίτευξη καλύτερων αποτελεσμάτων με μια πρωτεϊνική δίαιτα.

Ακολουθήστε μια πρωτεϊνική δίαιτα

Μια πρωτεϊνική δίαιτα είναι εύκολο να την ακολουθήσετε και μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με τις δικές σας διατροφικές προτιμήσεις και τους στόχους σας που σχετίζονται με την υγεία.

Για παράδειγμα, μπορεί να θέλετε να ακολουθήσετε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων και υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες για να διατηρήσετε το σάκχαρο στο αίμα σας υπό έλεγχο.

Εάν αποφεύγετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα, μπορείτε να ακολουθήσετε ένα διατροφικό πλάνο χωρίς γαλακτοκομικά που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες.

Ακόμη και μια χορτοφαγική διατροφή μπορεί να μια πρωτεϊνική δίαιτα, αν περιλαμβάνει αυγά ή γαλακτοκομικά προϊόντα και άφθονα όσπρια και άλλες φυτικές πρωτεΐνες όπως είναι οι ξηροί καρποί.

Ακολουθούν μερικές βασικές οδηγίες για την τήρηση μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη:

• Κρατήστε ημερολόγιο τροφίμων: Ξεκινήστε ένα ημερολόγιο διατροφής χρησιμοποιώντας μια εφαρμογή ή έναν ιστότοπο που παρέχει τιμές πρωτεϊνών για χιλιάδες τρόφιμα και σας επιτρέπει να θέσετε τους δικούς σας στόχους θερμίδων και μακροθρεπτικών συστατικών.
• Υπολογίστε τις ανάγκες σε πρωτεΐνες: Για να υπολογίσετε τις πρωτεϊνικές σας ανάγκες, πολλαπλασιάστε το βάρος σας σε κιλά επί 1,2-1,6 γραμμάρια.
• Τρώτε τουλάχιστον 25-30 γραμμάρια πρωτεΐνης στα γεύματα: Έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση τουλάχιστον 25 γραμμαρίων πρωτεΐνης στα γεύματα μπορεί να προάγει την απώλεια βάρους, τη διατήρηση των μυών και την καλύτερη γενική υγεία.
• Συμπεριλάβετε μεγάλο αριθμό από ζωικές αλλά και φυτικές πρωτεΐνες στη διατροφή σας: Η κατανάλωση ενός συνδυασμού και των δύο τύπων συμβάλλει στο να γίνει η διατροφή σας συνολικά πιο θρεπτική.
• Επιλέξτε πηγές πρωτεϊνών υψηλής ποιότητας: Επικεντρωθείτε σε φρέσκα κρέατα, αυγά, γαλακτοκομικά και άλλες πρωτεΐνες, αντί για επεξεργασμένα κρέατα όπως το μπέικον και τα κρέατα για μεσημεριανό γεύμα.
• Καταναλώστε καλά ισορροπημένα γεύματα: Εξισορροπήστε τα τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες με λαχανικά, φρούτα και άλλες φυτικές τροφές σε κάθε γεύμα.

Διαβάστε επίσης : Πως θα κάνετε την Δίαιτα Εξπρες

Πρόγραμμα Διατροφής για να ξεκινήσετε μια πρωτεϊνική δίαιτα

Το πιο κάτω πρόγραμμα παρέχει περίπου 100 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα. Ωστόσο, μπορείτε να προσαρμόσετε τις μερίδες ανάλογα με τις ανάγκες σας ώστε να δημιουργήσετε μια πρωτεϊνική δίαιτα στα μέτρα σας.

Δευτέρα

• Πρωινό γεύμα: Καφές ή τσάι χωρίς ζάχαρη, 3 αυγά, 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης με 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο αμυγδάλου και ένα αχλάδι.
• Μεσημεριανό γεύμα: Σαλάτα λαχανικών με φρέσκο αβοκάντο και τυρί cottage και ένα πορτοκάλι.
  
• Βραδινό γεύμα: Μπριζόλα μοσχαρίσια, γλυκοπατάτα και ψητά κολοκυθάκια.
• Σνακ : Ξηρούς καρπούς

Τρίτη

• Πρωινό γεύμα: Καφές ή τσάι χωρίς ζάχαρη, Smoothie από 1 μεζούρα πρωτεΐνης σε σκόνη, 1 φλιτζάνι γάλα και φράουλες.
• Μεσημεριανό γεύμα: 114 γρ. σολομός σε κονσέρβα, 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης, ανάμεικτα χόρτα με ελαιόλαδο και ξύδι και ένα μήλο.
  
• Βραδινό γεύμα: 114 γρ. κοτόπουλο σχάρας με κινόα και λαχανάκια Βρυξελλών.
• Σνακ : Ξηροί καρποί

Τετάρτη

• Πρωινό γεύμα: Καφές ή τσάι χωρίς ζάχαρη, ψωμί ολικής άλεσης, γιαούρτι με 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένα αμύγδαλα ή καρύδια.
• Μεσημεριανό γεύμα: 114 γρ. κοτόπουλο ανακατεμένο με αβοκάντο, κόκκινη πιπεριά και ένα ροδάκινο.
  
• Βραδινό γεύμα: Σαλάτα με τσίλι, μαγειρεμένο κρέας και καστανό ρύζι.
• Σνακ : Ξηρούς καρπούς

Πέμπτη

• Πρωινό γεύμα: Καφές ή τσάι χωρίς ζάχαρη, ομελέτα αποτελούμενη από 3 αυγά, τυρί φέτα, πιπεριές τσίλι, μαύρες ελιές και ένα πορτοκάλι.
• Μεσημεριανό γεύμα: Σαλάτα λαχανικών με τσίλι και καστανό ρύζι.
  
• Βραδινό γεύμα: 114 γρ ψάρι, φακές και μπρόκολο.
• Σνακ : Ξηρούς καρπούς

Παρασκευή

• Πρωινό γεύμα: Καφές ή τσάι χωρίς ζάχαρη, ένα φλιτζάνι τυρί cottage με 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένα καρύδια, μήλα σε κύβους και κανέλα.
• Μεσημεριανό γεύμα: 114 γρ. κονσερβοποιημένος σολομός αναμεμειγμένος με light μαγιονέζα σε ψωμί ολικής άλεσης και μπαστουνάκια καρότου.
  
• Βραδινό γεύμα: Κοτόπουλο μπιφτέκια με σάλτσα μαρινάρα, σπαγγέτι κολοκύθας και αχλάδι.
• Σνακ : Ξηρούς καρπούς

Σάββατο

• Πρωινό γεύμα: Καφές ή τσάι χωρίς ζάχαρη, τυρί cottage, 2 βραστά αυγά και 1 μήλο.
• Μεσημεριανό γεύμα: Σάλτσα μαρινάρας και σπαγγέτι λαχανικών με ένα μήλο.
  
• Βραδινό γεύμα: 85 γρ. γαρίδες με ψητά κρεμμύδια και πιπεριές, γουακαμόλε, 1 φλιτζάνι φασόλια μαυρομάτικα σε τορτίγια καλαμποκιού.

Κυριακή

• Πρωινό γεύμα: Ρόφημα Πρωτεΐνης με Pancakes κολοκύθας και 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένα αμύγδαλα.
• Μεσημεριανό γεύμα: Ένα κεσεδακι αγελαδινο γιαούρτι αναμεμειγμένο με 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένους ανάμεικτους ξηρούς καρπούς, ανανά και 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης.
  
• Βραδινό γεύμα:170 γρ. σολομό στη σχάρα, πατάτες και σωταρισμένο σπανάκι.

Διαβάστε επίσης : Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη 

Τι είναι η πρωτεΐνη και γιατί είναι σημαντική;

Η πρωτεΐνη είναι ένα από τα τρία μακροθρεπτικά συστατικά, μαζί με τους υδατάνθρακες και το λίπος.

Στο σώμα σας η πρωτεΐνη, επιτελεί τους ακόλουθους ρόλους:

• Επισκευή και συντήρηση του οργανισμού: Η πρωτεΐνη αποτελεί το κύριο συστατικό των μυών, των οστών, του δέρματος και των μαλλιών σας. Αυτοί οι ιστοί επισκευάζονται συνεχώς και αντικαθίστανται με νέες πρωτεΐνες.
• Ορμόνες: Οι χημικές πρωτεΐνες-αγγελιοφόροι είναι αυτές που επιτρέπουν στα κύτταρα και τα όργανα του σώματός σας να επικοινωνούν μεταξύ τους.
  Ένζυμα: Τα περισσότερα ένζυμα είναι πρωτεΐνες και οι χιλιάδες χημικές αντιδράσεις που λαμβάνουν χώρα σε όλο το σώμα σας καθοδηγούνται από αυτά.
• Μεταφορά και αποθήκευση: Ορισμένες πρωτεΐνες βοηθούν στη μεταφορά σημαντικών μορίων εκεί που χρειάζονται. όπως για παράδειγμα, η πρωτεΐνη αιμοσφαιρίνη μεταφέρει οξυγόνο στα κύτταρα του σώματός σας.

Οι πρωτεΐνες αποτελούνται από μικρότερες μονάδες που είναι γνωστές ως αμινοξέα.

Από τα 22 αμινοξέα, τα 9 θεωρούνται “απαραίτητα”, που σημαίνει ότι πρέπει να καταναλώνονται με τα τρόφιμα, επειδή το σώμα σας δεν μπορεί να τα παράξει. Είναι σημαντικό ότι ορισμένα τρόφιμα παρέχουν καλύτερη πρωτεΐνη από άλλα με βάση το προφίλ των αμινοξέων τους.

Σε γενικές γραμμές, τα ζωικά προϊόντα λογίζονται ως “πλήρεις πρωτεΐνες” επειδή περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα στις βέλτιστες ποσότητες που χρειάζεται το σώμα σας. Σε αυτά περιλαμβάνονται τα αυγά, τα γαλακτοκομικά, το κρέας, τα ψάρια και τα πουλερικά.

Οι φυτικές πρωτεΐνες δεν παρέχουν επαρκείς ποσότητες κάθε βασικού αμινοξέος, αλλά μπορούν να συνδυαστούν με άλλες φυτικές πηγές για να δημιουργήσουν πλήρη πρωτεΐνη. Τα φασόλια, τα όσπρια, τα δημητριακά, η σόγια, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι είναι παραδείγματα φυτικών τροφών υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες.

Αν και η ποιότητα της πρωτεΐνης είναι αρκετά σημαντική, η ποσότητα της πρωτεΐνης που καταναλώνετε είναι το κλειδί. Πολλοί ερευνητές πιστεύουν ότι οι τρέχουσες συστάσεις για τις πρωτεΐνες μπορεί να είναι πολύ χαμηλές για να παραμείνει κανείς πραγματικά υγιής μακροπρόθεσμα.

Οι επιδράσεις της πρωτεΐνης στο αδυνάτισμα

Οι έρευνες έχουν αποδείξει μέχρι στιγμής ότι η αύξηση της πρόσληψης πρωτεΐνης μπορεί να έχει εντυπωσιακά αποτελέσματα στην όρεξη, το μεταβολικό ρυθμό, το βάρος και τη σύνθεση του σώματός σας.

Όρεξη και πληρότητα

Η τακτική κατανάλωση περισσότερης πρωτεΐνης μπορεί να βοηθήσει στην καταστολή της πείνας και της όρεξής σας για ώρες μετά το φαγητό.

Η πρωτεΐνη αυξάνει την παραγωγή ορμονών όπως η PYY και η GLP-1, οι οποίες σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι και ικανοποιημένοι. Επίσης, βοηθά σημαντικά στην μείωση των επιπέδων της γκρελίνης, γνωστής και ως “ορμόνης της πείνας”.

Σε μια ελεγχόμενη μελέτη με 12 υγιείς γυναίκες, η ομάδα που κατανάλωνε μια πρωτεϊνική δίαιτα παρουσίασε υψηλότερα επίπεδα GLP-1, μεγαλύτερο αίσθημα πληρότητας και λιγότερη πείνα από την ομάδα που κατανάλωνε χαμηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.

Λόγω αυτών των επιδράσεων στην όρεξη και την πληρότητα, η υψηλότερη πρόσληψη πρωτεΐνης οδηγεί συνήθως σε φυσική μείωση της πρόσληψης τροφής.

Σε μια άλλη μελέτη, όταν 19 υγιείς νεαροί ενήλικες είχαν τη δυνατότητα να τρώνε όσο ήθελαν σε μια δίαιτα που αποτελούνταν από 30% πρωτεΐνη, κατανάλωναν κατά μέσο όρο 441 λιγότερες θερμίδες την ημέρα από ό,τι όταν ακολουθούσαν μια διατροφή που αποτελούνταν από 10% πρωτεΐνη.

Είναι ενδιαφέρον ότι ένας άλλος λόγος για τον οποίο η πρωτεΐνη είναι τόσο ικανοποιητική φαίνεται να σχετίζεται με τη σημαντική αύξηση του μεταβολικού ρυθμού που παρατηρείται κατά τη διάρκεια της πέψης της.

Μεταβολικός ρυθμός

Μια υψηλότερη πρόσληψη πρωτεϊνών μπορεί να αυξήσει τον αριθμό των θερμίδων που καίτε. Η πέψη των πρωτεϊνών φαίνεται να ενισχύει τον μεταβολικό ρυθμό κατά εντυπωσιακό ποσοστό 20-35%, σε σύγκριση με την αύξηση κατά 5-15% για την πέψη υδατανθράκων ή λιπών.

Στην πραγματικότητα, πολλές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι όταν οι άνθρωποι κάνουν διατροφή με με πρωτεΐνες, καταλήγουν να καίνε περισσότερες θερμίδες για αρκετές ώρες μετά το φαγητό.

Σε μια μελέτη με 10 υγιείς νεαρές γυναίκες, η κατανάλωση μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες για μία ημέρα φάνηκε να αυξάνει τον μεταβολικό ρυθμό μετά τα γεύματα σχεδόν διπλάσια από την κατανάλωση μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες για μία ημέρα.

Αδυνάτισμα και αποτελεσματικότητα της πρωτεϊνικής δίαιτας

Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η ικανότητα της πρωτεΐνης να καταστέλλει την όρεξη, να προάγει την πληρότητα και να αυξάνει το μεταβολισμό μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.

Πολλές μελέτες υψηλής ποιότητας έχουν φθάσει στο συμπέρασμα ότι η αύξηση της πρόσληψης πρωτεΐνης προάγει την απώλεια βάρους, αλλά και του λίπους.

Σε μια εξάμηνη μελέτη δίαιτας που περιελάμβανε 65 υπέρβαρες και παχύσαρκες γυναίκες, η ομάδα που έτρωγε πολλές πρωτεΐνες έχασε κατά μέσο όρο 43% περισσότερο λίπος από την ομάδα που έτρωγε πολλούς υδατάνθρακες. Επιπλέον, το 35% των γυναικών στην ομάδα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες έχασαν τουλάχιστον 10 κιλά.

Συνήθως, όταν μειώνετε την πρόσληψη θερμίδων για μεγάλο χρονικό διάστημα, ο μεταβολισμός σας επιβραδύνεται. Αυτό οφείλεται εν μέρει στην απώλεια μυών. Ωστόσο, οι έρευνες δείχνουν ότι μια υψηλότερη πρόσληψη πρωτεϊνών μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από την απώλεια μυών και να διατηρήσει το μεταβολικό σας ρυθμό σε υψηλά επίπεδα.

Σε μια μεγάλη ανασκόπηση 24 μελετών που περιλάμβανε πάνω από 1.000 άτομα, οι δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες βρέθηκαν πιο αποτελεσματικές από τις δίαιτες τυπικής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες για την απώλεια βάρους, τη διατήρηση της μυϊκής μάζας και την πρόληψη της επιβράδυνσης του μεταβολισμού κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους.

Είναι σημαντικό ότι οι τυπικές δίαιτες ή οι δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες μπορούν να είναι αποτελεσματικές για όλους.

Αλλά είναι ενδιαφέρον ότι μια ευρωπαϊκή μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι με βάση τους διαφορετικούς τύπους γονιδίων, οι δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες θα ήταν ιδιαίτερα αποτελεσματικές για την απώλεια και τη διατήρηση του βάρους στο 67% του πληθυσμού.

Άλλες ευεργετικές επιδράσεις της πρωτεΐνης

Εκτός από τις ευνοϊκές επιδράσεις της στο βάρος, η πρωτεΐνη μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της υγείας με διάφορους άλλους τρόπους:

• Αύξηση της μυϊκής μάζας: Μελέτες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι μια υψηλότερη πρόσληψη πρωτεΐνης μπορεί να αυξήσει το μέγεθος και τη δύναμη των μυών, όταν συνδυάζεται με προπόνηση αντίστασης.
• Μείωση της μυϊκής απώλειας κατά τη διάρκεια της γήρανσης: Πολλοί άνθρωποι χάνουν μυϊκή μάζα καθώς γερνούν. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η προσθήκη ενός καθημερινού ροφήματος πρωτεΐνης βοήθησε στην προστασία της υγείας των μυών σε υγιείς ηλικιωμένους άνδρες και σε εκείνους με μυϊκή απώλεια που σχετίζεται με την ηλικία.
• Ενισχύστε τα οστά: Η υψηλότερη πρόσληψη πρωτεΐνης μπορεί να προάγει την υγεία των οστών. Σε μια μελέτη, οι ηλικιωμένες γυναίκες με την υψηλότερη πρόσληψη ζωικής πρωτεΐνης παρουσίασαν ένα επιβλητικό 69% μειωμένο κίνδυνο κατάγματος του ισχίου.
• Συμβολή στην επούλωση πληγών: Μελέτες έχουν αποδείξει ότι οι δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες μπορούν να ενισχύσουν σε μεγάλο βαθμό την επούλωση των πληγών που σχετίζονται με χειρουργική επέμβαση ή τραυματισμό, συμπεριλαμβανομένων των πληγών κατάκλισης.

Διαβάστε Επίσης : Τι είναι η Κέτο Δίαιτα

Πόση πρωτεΐνη πρέπει να τρώτε κάθε μέρα;

Η βέλτιστη ποσότητα πρωτεΐνης που πρέπει να καταναλώνετε ημερησίως είναι κάπως αμφιλεγόμενη όπως μας ενημερώνει η Αλ Χασούντ διαιτολόγος διατροφολόγος και συνεργάτης του Misswebbie. Ακολουθώντας το DRI των 0,36 γραμμαρίων πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους ή 0,8 γραμμάρια ανά κιλό, ένα άτομο 68 κιλών χρειάζεται περίπου 54 γραμμάρια την ημέρα.

Ενώ αυτό μπορεί να είναι αρκετό για να αποφευχθεί η απόλυτη έλλειψη πρωτεΐνης, πολλοί ειδικοί πιστεύουν ότι αυτό είναι πολύ χαμηλό για τη βέλτιστη υγεία, συμπεριλαμβανομένης της διατήρησης της μυϊκής μάζας.

Στην πραγματικότητα, μελέτες έχουν δείξει ότι οι ηλικιωμένοι ενήλικες, ιδίως, χρειάζονται περισσότερη πρωτεΐνη από την DRI, καταλήγοντας στο συμπέρασμα ότι 1,3 γραμμάρια ανά κιλό πρωτεΐνης ανά κιλό ή μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη της μυϊκής απώλειας που σχετίζεται με την ηλικία.

Επιπλέον, έχει διαπιστωθεί ότι δίαιτες που παρέχουν έως και το διπλάσιο της DRI, δηλαδή 1,6 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό, ενισχύουν την απώλεια βάρους και λίπους, βελτιώνουν τη σύσταση του σώματος και προστατεύουν τους μυς κατά την απώλεια βάρους.

Η υπερβολική αύξηση της πρόσληψης πρωτεΐνης δεν φαίνεται να παρέχει πρόσθετα οφέλη.

Μια μελέτη έδειξε ότι οι άνδρες που κατανάλωναν 1,6 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό,  έχασαν ελαφρώς περισσότερο λίπος και είχαν παρόμοια αύξηση των μυών, σε σύγκριση με την ομάδα που κατανάλωνε περίπου 2,4 γραμμάρια ανά κιλό για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Μια διατροφή υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη για απώλεια βάρους και γενική υγεία θα πρέπει να παρέχει περίπου 1,2-1,6 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους και 20-30% των θερμίδων σας την ημέρα.

Για το άτομο των 68 κιλών, αυτό παρέχει ένα ευρύ φάσμα περίπου 82-110 γραμμαρίων πρωτεΐνης ημερησίως, ανάλογα με την πρόσληψη θερμίδων.

Επιπλέον, είναι σημαντικό να κατανέμετε την πρόσληψη πρωτεΐνης ομοιόμορφα κατά τη διάρκεια της ημέρας, αντί να καταναλώνετε το μεγαλύτερο μέρος της σε ένα γεύμα. Αυτό επιτρέπει στο σώμα σας να χρησιμοποιήσει την πρωτεΐνη πιο αποτελεσματικά.

Πιθανές δυσμενείς επιδράσεις της πρωτεϊνικής δίαιτας

Οι δίαιτες υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες είναι απολύτως ασφαλείς και υγιεινές για τους περισσότερους ανθρώπους.

Σε αντίθεση με τα περισσότερα λεγόμενα, η υψηλότερη πρόσληψη πρωτεΐνης δεν προκαλεί προβλήματα στα νεφρά σε άτομα με φυσιολογική νεφρική λειτουργία.

Επιπλέον, μια μελέτη διαπίστωσε ότι όταν υπέρβαρα άτομα με διαβήτη και νεφρική νόσο αρχικού σταδίου κατανάλωναν μια δίαιτα απώλειας βάρους που αποτελούνταν από 30% πρωτεΐνη για 12 μήνες, η νεφρική τους λειτουργία δεν επιδεινώθηκε.

Από την άλλη πλευρά, τα άτομα που έχουν ήδη μέτρια έως προχωρημένη νεφρική νόσο πρέπει συνήθως να μειώσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης προκειμένου να διατηρήσουν την εναπομείνασα νεφρική λειτουργία.

Οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μπορεί επίσης να προωθήσουν την εμφάνιση λίθων στα νεφρά σε ευαίσθητα άτομα. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι αυτό ισχύει κυρίως για υψηλές ποσότητες ζωικής πρωτεΐνης και όχι φυτικής πρωτεΐνης.

Επιπλέον, τα άτομα με ηπατική νόσο ή άλλες σοβαρές παθήσεις της υγείας τους θα πρέπει να συνεννοηθούν με το γιατρό τους πριν ξεκινήσουν μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες.

Διαβάστε Επίσης : Πως θα χάσω 10 κιλά

Συνοψίζοντας..

Η πρωτεΐνη είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό. Η υψηλότερη πρόσληψη πρωτεϊνών συνδέεται με ευεργετικές επιδράσεις στην όρεξη, την απώλεια βάρους, τη σύνθεση του σώματος, τη γήρανση και τη συνολική υγεία.

Για να αποκομίσετε τα μέγιστα οφέλη από μια πρωτεϊνική δίαιτα, κατανείμετε την πρόσληψη πρωτεΐνης κατά τη διάρκεια της ημέρας, επιλέξτε πηγές υψηλής ποιότητας και εξισορροπήστε την πρόσληψή σας με υγιεινά λίπη και υδατάνθρακες.

Σχετικές Σελίδες