Περιεχόμενα
Ξέχνα ξηρούς καρπούς με αλάτι, σοκολάτες, παγωτά και άλλες ένοχες απολαύσεις. Το καλοκαίρι σου χτυπάει επίμονα την πόρτα και δεν μπορείς παρά να ανοίξεις. Μην σε πιάσει απροετοίμαστη, όμως. Άλλαξε την διατροφή σου, κάνοντας υγιεινές επιλογές και αποφεύγοντας τις περιττές θερμίδες.
1. Ανάλατοι ξηροί καρποί
Εντάξει, σίγουρα προτιμάς τα πατατάκια, τα φιστίκια και τα κάσιους αλλά να ξέρεις, αλατισμένα δεν σου προσφέρουν απολύτως τίποτα, πέρα από γεύση και θερμίδες. Αντικατάστησέ τα με ανάλατους ξηρούς καρπούς, που είναι πλούσιοι σε καλά για τον οργανισμό μας λιπαρά και κάνουν πολύ καλό σε μαλλιά και επιδερμίδα.
2. «Τηγανητές» πατάτες φούρνου
Όσο και να λατρεύεις τις τηγανιτές πατάτες, είναι ό, τι χειρότερο μπορείς να καταναλώσεις, μίας και θα εκτοξεύσει την χοληστερίνη και την ζυγαριά σου στα ύψη! Η εναλλακτική στην αγαπημένη αμαρτωλή τηγανητή πατάτα, είναι η πατάτα φούρνου. Πλύνε τις πατάτες σου, χωρίς να τις ξεφλουδίσεις, και τρίψ’ τις με ένα σφουγγαράκι (από την «σκληρή» πλευρά του) και νερό μέχρι να φύγουν τα χώματα. Κόψ’ τις σε σχήμα τηγανιτής πατάτας. Άπλωσε λαδόκολλα σ’ ένα ταψάκι και ρίξε τις πατάτες. Άλειψέ τις με ελάχιστο λάδι, λεμόνι, μουστάρδα, λίγο αλάτι, πιπέρι και ρίγανη και απόλαυσε νόστιμες, υγιεινές «τηγανιτές» πατάτες.
3. Μουστάρδα
Πλούσια σε ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο και σελήνιο, η μουστάρδα είναι η γευστικότερη εναλλακτική στην παχυντική μαγιονέζα. Έχουμε ήδη πει ότι είναι ένας φυσικός λιποδιαλύτης. Ανακάτεψέ την με λίγο γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά και απόλαυσε τη χωρίς ενοχές σε σαλάτες ή και σαν σως για κρεατικά!
Αυτός είναι ο Νο1 λιποδιαλλύτης στον κόσμο
4. Μαύρη σοκολάτα
Εντάξει, σίγουρα την σοκολάτα δεν μπορείς να την αποχωριστείς. Αλλά μπορείς να επιλέξεις μία πιο σκούρα σοκολάτα, με μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε κακάο, η οποία θα «σβήσει» εξίσου τη λύσσα σου για γλυκό και θα έχει λιγότερες θερμίδες. Δες αναλυτικά τα οφέλη της μαύρης σοκολάτας.
5. Σπιτικό πατέ
Δεν είναι το κλασσικό πατέ. Είναι μία εναλλακτική για «τύπου» πατέ, που φτιάχνεις μόνη σου και δίνει απίστευτη νοστιμιά στα σαντουιτσάκια σου. Μπορείς να το προσφέρεις και σαν ντιπ με κριτσίνια ολικής άλεσης. Πολτοποίησε μια κονσέρβα τόνου σε νερό στο μπλέντερ, μέχρι να έχεις ένα ομοιογενές μείγμα. Πρόσθεσε 1 κ.σ. χυμό λεμόνι και λίγο ελαιόλαδο και είσαι έτοιμη! Το ίδιο μπορείς να δοκιμάσεις και με κοτόπουλο. Βράσε ένα στήθος κοτόπουλο. Κόψε το σε μικρά κομμάτια και πολτοποίησε στο μπλέντερ. Tip: δώσε γεύση με 1κ.γ. ελαιόλαδο και ½ κ.γ. μουστάρδα.
6. Frozen Yoghurt
Έχουν ανοίξει σε κάθε γωνία και είναι η πιο υγιεινή επιλογή αντί του παγωτού. Το θεωρώ πιο δροσιστικό και απολαυστικό και οι επιλογές για να το «εμπλουτίσεις», άπειρες και υγιεινές. Ανακάτεψε οποιοδήποτε γιαούρτι με λίγο μέλι (ή όποιο άλλο γλυκαντικό θες) και άφησέ το στην κατάψυξη για λίγο. Κόψε από πάνω τα αγαπημένα σου φρούτα, μαύρη σοκολάτα ή δημητριακά και απόλαυσε το.
Mediamarkt.gr
