Τι είναι η έλλειψη βιταμίνης D

Τι είναι η ανεπάρκεια βιταμίνης D

Ανεπάρκεια βιταμίνης D σημαίνει ότι το σώμα δεν λαμβάνει αρκετή βιταμίνη D για να παραμείνει υγιές.

Γιατί χρειάζομαι βιταμίνη D και πώς μπορώ να τη λάβω

Η βιταμίνη D βοηθά το σώμα να απορροφήσει το ασβέστιο. Το ασβέστιο είναι ένα από τα κύρια δομικά στοιχεία των οστών. Η βιταμίνη D έχει επίσης ρόλο στο νευρικό, το μυϊκό και το ανοσοποιητικό σύστημα.

Μπορείτε να λάβετε βιταμίνη D με τρεις τρόπους:

1. μέσω του δέρματός
2. από τη διατροφή
3. από συμπληρώματα.

Το σώμα σχηματίζει βιταμίνη D με φυσικό τρόπο μετά την έκθεση στο ηλιακό φως, αλλά η υπερβολική έκθεση στον ήλιο μπορεί να οδηγήσει σε γήρανση του δέρματος και καρκίνο του δέρματος, γι’ αυτό πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να παίρνουν τη βιταμίνη D από άλλες πηγές.

Πόση βιταμίνη D χρειάζομαι

Η ποσότητα βιταμίνης D που χρειάζεστε κάθε μέρα εξαρτάται από την ηλικία.

Οι συνιστώμενες ποσότητες, σε διεθνείς μονάδες (IU), είναι:

• Βρέφη έως 12 μηνών: 400 IU
• Παιδιά 1-13 ετών: 600 IU
• Έφηβοι 14-18 ετών: 600 IU
• Ενήλικες 19-65 ετών: 600 IU
• Ενήλικες 65 ετών και άνω: 800 IU
• Έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες: 600 IU

Τα άτομα με υψηλό κίνδυνο ανεπάρκειας βιταμίνης D μπορεί να χρειάζονται περισσότερη. Ενημερωθείτε από τον γιατρό σας για το πόση ποσότητα χρειάζεστε.

Τι προκαλεί ανεπάρκεια βιταμίνης D

Η έλλειψη βιταμίνης D μπορεί να οφείλεται σε διάφορους λόγους:

• Δεν λαμβάνετε αρκετή βιταμίνη D από τη διατροφή
• Δεν απορροφάτε αρκετή βιταμίνη D από τις τροφές
• Δεν εκτίθεστε αρκετά στο ηλιακό φως
• Το συκώτι ή τα νεφρά δεν μπορούν να μετατρέψουν τη βιταμίνη D στην ενεργό μορφή της στο σώμα
• Παίρνετε φάρμακα που παρεμβαίνουν στην ικανότητα του οργανισμού να μετατρέπει ή να απορροφά τη βιταμίνη D

Ποιος κινδυνεύει από ανεπάρκεια βιταμίνης D

Ορισμένοι άνθρωποι διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο ανεπάρκειας βιταμίνης D:

• Εάν θηλάζετε, δώστε στο βρέφος σας ένα συμπλήρωμα 400 IU βιταμίνης D κάθε μέρα.
• Οι ηλικιωμένοι , επειδή το δέρμα δεν παράγει τη βιταμίνη D όταν εκτίθεται στο ηλιακό φως τόσο αποτελεσματικά όσο όταν ήταν νέοι, και τα νεφρά είναι λιγότερο ικανά να τη μετατρέψουν στην ενεργό μορφή της.
• Άτομα με σκούρο δέρμα, το οποίο έχει λιγότερη ικανότητα να παράγει βιταμίνη D από τον ήλιο.
• Άτομα με παθήσεις που δυσχεραίνουν την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών από τις τροφές, όπως η νόσος του Crohn, η ελκώδης κολίτιδα και η κοιλιοκάκη.
• Άτομα που έχουν παχυσαρκία, επειδή το σωματικό τους λίπος δεσμεύει μέρος της βιταμίνης D και την εμποδίζει να εισέλθει στο αίμα.
• Άτομα που έχουν υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση γαστρικής παράκαμψης, ένα είδος χειρουργικής επέμβασης απώλειας βάρους που δημιουργεί παράκαμψη τμήματος του λεπτού εντέρου. Δεδομένου ότι η βιταμίνη D απορροφάται εκεί, η παράκαμψη δυσχεραίνει την απορρόφηση αρκετής βιταμίνης D.
• Άτομα με χρόνια νεφρική ή ηπατική νόσο, η οποία μπορεί να επηρεάσει την ικανότητά να μετατρέψετε τη βιταμίνη D σε μορφή που μπορεί να χρησιμοποιήσει το σώμα.
• Άτομα που λαμβάνουν φάρμακα που επηρεάζουν τα επίπεδα της βιταμίνης D, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων φαρμάκων χοληστερόλης, φαρμάκων κατά των σπασμών, στεροειδών και φαρμάκων για την απώλεια βάρους.

Μιλήστε με τον γιατρό σας εάν κινδυνεύετε από ανεπάρκεια βιταμίνης D. Υπάρχει μια εξέταση αίματος που μπορεί να μετρήσει πόση βιταμίνη D υπάρχει στο σώμα σας.

Τι προβλήματα προκαλεί η έλλειψη βιταμίνης D

Η ανεπάρκεια βιταμίνης D μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια οστικής πυκνότητας, η οποία μπορεί να συμβάλει στην οστεοπόρωση και στα κατάγματα.

Η σοβαρή ανεπάρκεια βιταμίνης D μπορεί επίσης να οδηγήσει σε άλλες ασθένειες:

• Στα παιδιά, μπορεί να προκαλέσει ραχίτιδα. Η ραχίτιδα είναι μια σπάνια ασθένεια που προκαλεί τα οστά να γίνονται μαλακά και να λυγίζουν.
• Στους ενήλικες, η σοβαρή ανεπάρκεια βιταμίνης D οδηγεί σε οστεοπόρωση. Η οστεοπόρωση προκαλεί αδύναμα οστά, πόνο στα οστά και μυϊκή αδυναμία.

Πώς μπορώ να λάβω περισσότερη βιταμίνη D

Υπάρχουν μερικές τροφές που έχουν από τη φύση τους λίγη βιταμίνη D:

• Λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, ο τόνος και το σκουμπρί
• Μοσχαρίσιο συκώτι
• Τυρί
• Μανιτάρια
• Κρόκοι αυγών

Μπορείτε επίσης να λάβετε βιταμίνη D από εμπλουτισμένα τρόφιμα. Μπορείτε να ελέγξετε τις ετικέτες των τροφίμων για να διαπιστώσετε αν ένα τρόφιμο περιέχει βιταμίνη D.

Τα τρόφιμα που συχνά έχουν πρόσθετη βιταμίνη D περιλαμβάνουν:

• Γάλα
• Δημητριακά
• Χυμός πορτοκαλιού
• Άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γιαούρτι
• Ποτά σόγιας

Η βιταμίνη D περιέχεται σε πολλές πολυβιταμίνες. Υπάρχουν επίσης συμπληρώματα βιταμίνης D, τόσο σε χάπια όσο και σε υγρή μορφή.

Εάν έχετε ανεπάρκεια βιταμίνης D, η θεραπεία γίνεται με συμπληρώματα. Ενημερωθείτε από τον γιατρό σας σχετικά με το πόση ποσότητα, πόσο συχνά και πόσο καιρό πρέπει να τα παίρνετε.

Μπορεί η υπερβολική ποσότητα βιταμίνης D να είναι επιβλαβής

Η υπερβολική λήψη βιταμίνης D (γνωστή ως τοξικότητα της βιταμίνης D) μπορεί να είναι επιβλαβής.

Τα σημάδια της τοξικότητας περιλαμβάνουν:

• ναυτία
• έμετο
• κακή όρεξη
• δυσκοιλιότητα
• αδυναμία
• απώλεια βάρους.

Τα πολύ υψηλά επίπεδα βιταμίνης D μπορούν να βλάψουν τα νεφρά. Αυξάνει επίσης το επίπεδο του ασβεστίου στο αίμα.

Τα υψηλά επίπεδα ασβεστίου στο αίμα (υπερασβεστιαιμία) μπορεί να προκαλέσουν σύγχυση, νεφρική ανεπάρκεια και ακανόνιστους καρδιακούς παλμούς (αρρυθμία).

Οι περισσότερες περιπτώσεις τοξικότητας της βιταμίνης D συμβαίνουν όταν κάποιος κάνει υπερβολική χρήση συμπληρωμάτων βιταμίνης D.

Δεν μπορείτε να πάρετε υπερβολική ποσότητα βιταμίνης D από την έκθεση στον ήλιο, επειδή το δέρμα περιορίζει την ποσότητα βιταμίνης D που παράγει.