Το fast food είναι μία εύκολη, οικονομική και κυρίως νόστιμη λύση κι εγώ θα μπορούσα να τρέφομαι μόνο τέτοιου είδους τροφές. Γι’ αυτό το ψάχνω ενδελεχώς (όχι ότι επηρεάζονται οι επιλογές μου) κι έχω καταλήξει σε 4 μύθους για τα fast foods που θέλω να μοιραστώ μαζί σου.
1. Η σαλάτα είναι πιο υγιεινή επιλογή από ένα burger.
Σίγουρα, πολλές σαλάτες θα είναι πιο υγιεινές από ένα burger με τηγανιτές πατάτες αλλά όχι όλες. Έκτος από τα λαχανικά, οι σαλάτες αυτές περιέχουν κρέας, τυριά, μπαχαρικά και σάλτσες με αρκετές θερμίδες. Γι’αυτό, πριν κάνεις την επιλογή σου, έλεγξε τα συστατικά της σαλάτας.
2. Τρώγοντας fast food, θα παχύνεις.
Φυσικά και υπάρχει μία αλήθεια σε αυτό αλλά όχι στο βαθμό που πιστεύουμε. Οτιδήποτε υπερκαταναλώνεις μπορεί να σε κάνει να πάρεις βάρος. Αν κάνεις μία καθιστική ζωή, ακόμα και τα φρούτα σε υπερβολική ποσότητα θα σε κάνουν να παχύνεις. Και στο fast food, λοιπόν, υπάρχει ο κανόνας του “όλα με μέτρο”.
3. Το κρέας των fast foods περιέχει επικίνδυνες χημικές ουσίες.
Υπάρχει ο μύθος ότι τα κρέατα που χρησιμοποιούν οι αλυσίδες περιέχουν χημικές ουσίες, οι οποίες κάνουν τα κρέατα να μην αλλοιώνονται με το πέρασμα του χρόνου. Φυσικά, αυτό δεν είναι πάντα λογικό, γιατί αν ίσχυε πολλές αλυσίδες δεν θα μπορούσαν να περνούν το έλεγχο της υγειονομικής υπηρεσίας και άρα θα είχαν ήδη κλείσει.
4. Το φαγητό των fast foods είναι εθιστικό.
To fast food απλά είναι νόστιμο. Πολλοί πιστεύουν ότι το φαγητό αυτό περιέχει εθιστικές χημικές ουσίες. Φυσικά κάτι τέτοιο δεν έχει καμία λογική και δεν ισχύει.
