Πικάντικες Γεμιστές Πατάτες

Υλικά:
– 4 μεγάλες πατάτες
– 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
– 50 γρ. σαλάμι ψιλοκομμένο
– 50 γρ. τριμμένο τυρί

Εκτέλεση:
1. Πλένεις και ξύνεις καλά τις πατάτες.
2. Με ένα μυτερό μαχαίρι κάνεις μια τρύπα στο κέντρο κάθε πατάτας.
3. Ψήνεις τις πατάτες σε δυνατό φούρνο για 1 ½ ώρα, ώσπου να γίνουν.
4. Στη συνέχεια, τις κόβεις στα 2 και με ένα κουταλάκι τις αδειάζεις, αφήνοντας 1 εκ. σάρκα.
5. Μοιράζεις τα κρεμμύδια και το σαλάμι στις 8 φέτες και πασπαλίζεις με το τυρί.
6. Ψήνεις στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά, ώσπου να λιώσει το τυρί.
7. Είναι έτοιμες. Τις σερβίρεις με dip της αρεσκείας σου ή με γιαούρτι.

Extra Tip

Τη σάρκα της πατάτας που έβγαλες, μπορείς να τη χρησιμοποιήσεις για να φτιάξεις πουρέ ή πατατοκεφτέδες.

loading…

Share and Enjoy:

Get Socializing
error
Σχετικά Άρθρα  7 Super Χρήσεις Του Συμπληρώματος Βιταμίνης Ε Σε Κάψουλες Στην Ομορφιά